Ingredientes
1 taza de crema de leche
1 taza de chispas de chocolate (puedes usar chocolate semidulce o amargo)
2 cucharadas de azúcar (opcional, dependiendo de tu gusto y el tipo de chocolate que uses)
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones
Calienta la crema: En una cacerola a fuego medio, calienta la crema de leche hasta que empiece a hervir ligeramente. No dejes que hierva completamente, solo que esté bien caliente.
Añade el chocolate: Retira la cacerola del fuego y agrega las chispas de chocolate. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido e incorporado con la crema.
Endulza y aromatiza: Si prefieres una salsa más dulce, agrega el azúcar y revuelve bien. También puedes añadir el extracto de vainilla en este punto si lo deseas.
Deja enfriar: Deja que la salsa se enfríe un poco antes de usarla. A medida que se enfríe, se espesará un poco