Ingredientes:
300 g de queso crema
100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)
50 g de arándanos secos
50 g de albaricoques secos, picados
1 cucharada de cebollino fresco, picado
1 cucharada de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
En un bol grande, mezclar el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
Agregar los frutos secos, los arándanos secos, los albaricoques secos, el cebollino y el perejil.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Colocar la mezcla de queso en un molde y presionar ligeramente para compactar.
Refrigerar por al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Desmoldar y servir frío, acompañado de galletas saladas o pan.
Prep Time: 15 minutos | Cooking Time: 0 minutos |
Total Time: 15 minutos
Kcal: 180 kcal por porción | Servings: 8 porciones